Neiti täytti 3-vuotta ja sitä juhlistettiin muutamaa päivää etukäteen. Kakku toiveita kyselin etukäteen ja vastaukseksi sain Salama McQueen-kakku. Siihen en ihan ajatellut kykeneväni, joten sovittiin että tulee muuta Salama McQueen-juttuja ja kakku voisi olla ihan leppäkerttu. Onnistui ihan kivasti, ekaksi 'lasten kakuksi'.

1247250344_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kakkuun käytin neljää munaa ja hyväksi toteamaa ohjetta, eli saman verran munia, sokeria ja jauhoja (hyppysellinen leivinjauhetta). Vuoka oli ihan perus pyöreä vuoka, 24 cm halkaisijaltaan. Sisällä on kerros vadelmarahkaa ja appelsiinivaahtoa. Kermavaahdon värjäsin punaisella pastavärillä. Mustat pilkut ja leppiksen pää ovat kaulittua Kickiä. Kick oli helposti leikattavaa ja muotoiltavaa, suosittelen. Jos Kick on liian kovaa kaulittavaksi/muotoiltavaksi, laita mikroon muutamaksi sekunniksi. Ainut miinus tuli siitä, että täplät 'valui', kun kakku oli jääkaapissa noin 4 tuntia ennen juhlia. Joten niitä ei kannata liian aikaisin laittaa (alimmassa kuvassa näkyy valuminen, sekä vielä jalat, jotka lisäsin juuri ennen tarjoilua). Silmien valkoinen on valkosuklaata. Kakku onnistui mielestäni hyvin ja mitä parasta maistui myös hyvältä.

1247250389_img-d41d8cd98f00b204e9800998e